3
lòng trắng trứng gà
1 thìa nhỏ bột vani
1/4 thìa nhỏ kem chua Tartar
3/4 tách đường cát
Trái cây các loại đang mùa
1 nhúm muối
1 tách kem xóc
Cách
làm: thehe9x.wap.sh/nauan
1
- Dùng máy đánh tròng trắng trứng, vani, kem Tartar và muối. Rồi từ từ
đổ đường vào, đánh tới khi hỗn hợp vun lên
2- Dùng giấy sáp hoặc nhôm lót vào ngăn nướng. Dùng từng muỗng để phết
thành khoanh bánh rồi đặt lên ngăn nướng
3- Vặn lò lên 150oC, nướng trong 45 phút, tắt lửa (đóng cửa lò) cho vỏ
bánh khô hẳn trong 60 phút rồi mới rút giấy ra. Có thể bảo quản trong
hộp thật kín.
4- Phía trên bánh trang trí kem xóc với trái cây tươi các
loại.
